saltsa santorini από: www. saltsa .gr ελληνικές γεύσεις με άποψη... Με την πεποίθηση ότι η Σαντορίνη είναι gourmet προορισμός και μετά από μακροχρόνια διαδρομή στις κουζίνες των καλύτερων εστιατορίων της Αθήνας (Βαρούλκο, Αριστερά-Δεξιά) και των μεγαλυτέρων ξενοδοχείων της Σαντορίνης (Κατοικίες, Tsitouras Collection), ο Δημήτρης Λαζάρου δημιούργησε για πρώτη φορά στο νησί τη δική του γαστρονομική πρόταση , στα Φηρά. Φρέσκα υλικά της Σαντορινιάς γης και της θάλασσας παντρεύονται εμπνευσμένα στα πιάτα του για να σας ταξιδέψουν γευστικά. Η εναλλαγή στο μενού, τα πιάτα ημέρας αλλά και οι τιμές κεντρίζουν το ενδιαφέρον για συχνές επισκέψεις. Επισκέψεις που ξεκινούν με χειροποίητο ψωμί της ώρας με γεύση κάπαρης, ελιάς ή τομάτας, συνεχίζουν με δροσερές νόστιμες σαλάτες σε πιάτα ψαρικών ή κρεάτων που μιλούν στον ουρανίσκο και καταλήγουν σε θεϊκά γλυκά που κανένας δεν τους αντιστέκεται. Ακόμη και ο χώρος αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη για το νησί. Τον ...